Pour une agriculture biologique, locale et de saison

L'harmonie entre la nature, la Terre et les êtres vivants est une évidente nécessité.
Cet équilibre a toujours été fragile et nous nous devons de le respecter.
C'est pourquoi nous nous sommes consacrés à une production biologique, locale et saisonnnière, dans notre ferme de Vienne en Bessin, aux portes de Bayeux dans le Calvados.

Dans cette optique de respect, nous utilisons la traction animale et le travail manuel pour produire nos légumes bio de manière traditionnelle afin d'éviter toute pollution, de préserver les cultures et de sélectionner les légumes au bon moment, à la bonne saison.

Par ailleurs, nous élevons nos porcs, veaux et volailles en essayant de favoriser au maximum leur bien-être et privilègiant toujours la qualité à la quantité.
Obtenir de bons produits bio avec ce mode d'agriculture est encore possible avec une bonne dose de motivation et en respectant le rythme de la nature, des saisons et des êtres vivants.

Nous vous proposons la vente directe au détail de nos produits bio à la ferme, le mardi de 17h00 à 19h30.